中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。
饮食
在饮食上,常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果,都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外,阴气居于内,造成前文所说的“苦夏”,所以夏季应多以清淡食物为主,如白菜、苦瓜、丝瓜等。
夏季养心补心,除了多吃清淡食物,还应多吃些赤色或苦味食物,以养心安神,如小枣、莲子、百合等,这些都能起到养心安神的作用。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。
养神
夏季除了饮食养生外,贵在养神。《素问·上古大真论》言:“精神内守,病安从来?”说明养神对于养生的重要性。进入夏季,由于天气炎热,人们往往心躁不安,从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面,夏季应静心养性,清心寡欲,戒大喜大悲。多静心养神,少贪心杂念。
运动
夏天是晨练的好时节。中医养生中讲究“冬藏夏放”,也就是说冬季要注意营养和能量的积累,而夏季就要增强身体的新陈代谢能力,所以,晨练是不错的选择。大家应早睡早起,加强锻炼,增强自身免疫力。
需要注意的是,锻炼虽有利身体,但在夏季不宜运动量过大。由于夏天天气炎热,容易出汗,带走身体的能量,所以,要及时补充消耗的能量。建议在炎炎夏季自备一些降温防暑饮品,比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等,都是止渴生津的养生饮品。
立夏后,天黑得晚亮得早,中医专家表示:立夏后可晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。应在23点到1点(子时)阶段入睡。
由于晚睡早起,睡眠时间较冬季缩短,不少人总出现打盹现象。对此,建议增加午睡。而11点到13点进行午睡是最佳时间,且午休,半个小时到一个小时为宜,时间不宜过长,睡醒后不要急于起来,再躺上10分钟起床为宜。而由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人,不宜午休。
立夏后,还要注意的天气变化,让自己逐渐进入夏天生活:
一防余寒
这个季节比较尴尬,既有春天的余寒,又有夏季的炎热。早晚太冷,中午太热,穿衣成了难题。而且湿气重很容易受寒气侵袭。早出晚归的小伙伴们注意了,一定要及时增减衣物,不要热着也不要冻着。老年人更要防余寒,阳光好的日子多出来走走,关节部位还是要保暖,不可大意让湿气钻了空子。
二防疫病
有没有发现,最近几天蚊蝇渐渐多了。春末夏初,气候温婉湿润,最适合蚊蝇繁殖生长,它们是居家传播疾病的主力军。这个时候,大扫除就很有必要了。烧点热水用抹布深入清理房间每个死角,必要时可配合杀死蚊蝇药物一起使用。冬天的棉衣、被褥可拿出来在阳光下暴晒,不穿的鞋子也该洗洗刷刷了,衣柜里放些防蟑螂的药片。一些日常用品、玩具都要定期清洗。民间有说法,立夏这天在室内熏艾,有芳香去湿、防疫病的作用,可保整个夏天不受蚊蝇干扰。老祖宗的法子总有那么几分道理,试试又何妨。
三防出汗
初夏人的代谢水平提高,能量消耗高,所以要适量运动,切忌出大汗。散步是最为简便易行的运动方式。尤其在初夏的傍晚,气候比较凉爽。对老年人再适合不过。夏季运动一天一万步已经非常好了,既可以消耗掉多余的热量,还可以消除疲劳、促进血液循环,更为良好的睡眠打下基础。不管做什么运动,只要不出汗过度,保证夏季气血充盛,都是极好的。
四防过敏
初夏花开,燕子归来。又到了一年一度繁花似锦的季节,柳絮也匆匆赶来争艳。这可难为坏了易过敏的小伙伴,外面大好风景,想出门走走,又怕花粉过敏。出门口罩是一定要带的,眼镜也要备着,衣服材质最好选择纯棉的,穿着舒服对皮肤不刺激。经常晒晒颈背可以起到壮阳、通脉络的作用。
阳光用处这么大,还不赶快晒起来。
五防伤脾
正餐一定好好吃,谷物为主,蔬菜肉类为辅。可以和家人朋友一起就餐,带来的愉悦是无法衡量的。想吃辣的时候就去买几个辣椒放进菜里,而不是去超市买那些袋装罐装的榨菜、辣豆干;想吃甜食的时候就去蛋糕店买块新出炉的甜点,它不含那么多的防腐剂、色素;总之,要吃的好,吃的健康,用健康的方式满足自己。好好保护我们的脾。
六防焦躁
根据情绪调整自己的工作学习计划,白天做些执行、宣传的工作,晚上安排策划、文案的工作。保障30分钟午休时间,否则下午会非常疲惫。多喝水排出体内毒物。可以选择轻松、欢快的歌曲听听;陪家人多去公园走走;周末多参加死党聚会,吐槽最近的遭遇,分享最近的喜悦,为明天积累更多正能量。
立夏时令水果
1、樱桃
立夏有尝三鲜的的习俗,那么你知道这三鲜是什么吗?
苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时,江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃,康熙见之大喜,又说“先尽皇太后,朕再用”,随即差官送樱桃到北京。
樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。
2、枇杷
“蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。
枇杷并不是任何时候都是可以吃,尤其是没成熟的枇杷千万不要食用,容易中毒,腹泻的患者要少吃。
枇杷核中含有氰甙类物质,被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时一定要去核。
3、杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研究发现,维生素B17是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。
4、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。
将快成熟的青梅采下,经烟火熏制色变黑,就制成了乌梅。乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效。最经典的乌梅食用方法大概要数酸梅汤了,取乌梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜开胃,炎热的夏天来上一碗真的非常惬意。其他饮料还有桂花乌梅汁,也很受欢迎。
5、杨梅
“小满枇杷黄,立夏杨梅红”,进入立夏,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品,《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。
由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。
立夏食疗
四君子汤,健脾补气:
夏季阴雨不断,空气中湿度较重,易感湿邪。脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡,少油腻,少生冷。
被称为健脾补气第一名方的“四君子汤”,人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克,人参为主,补气健脾养胃;配以白术,健脾燥湿,还能加强人参的补气之力。
加上有健脾渗湿效果的茯苓,补脾作用更加明显;配上炙甘草,能协调使它们共同发挥效果。
立夏时节,用“四君子汤”加上粳米熬粥,减少即将到来的炎热给身体带来的消耗。
此粥男人喝了可以抗疲劳,精力十足;女人喝了可以气色红润,体力充沛;老人喝了可以补气健脾,安享晚年。
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