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辣椒真是明代才传入中国吗？古人在很早前就可
来源:网络
时间:2017-06-10 21:11
大多数人普遍认为，辣椒原产于美洲，明代后期(16世纪末)传入中国。主要的依据是明代高濂的《遵生八笺》(公元1591年)中的记载：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，
; FONT: 16px/1.8 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif; WORD-WRAP: brea, k-word !important; WHITE-SPACE: normal; COLOR: rgb(62,62,62); CLEAR: both; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px">参考资料：《农艺植物考源》蔡希陶、吴征镒、裴鉴、曾呈奎；《千古之谜》曾忠恕、李晓军；《吃的历史》李春光；《艽野尘梦》陈渠珍；《中国辣都》麻熙庄，李田光；《老饕论吃 何新谈美食》 何新。
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